Генеральный менеджер велокоманды Movistar Эусебио Унсуэ (Eusebio Unzué), руководящий командой с 1980 года, сказал, что никогда за все годы не сталкивался с такой ситуацией, как сход Мигеля Анхеля Лопеса, одного из лидеров команды, с 20-го этапа Вуэльты Испании-2021.

Несмотря на факт, что шоссейный велоспорт не может сравниться по популярности с футболом, хоккеем, теннисом и многими другими видами спорта, зрительская аудитория велоспорта велика. Велогонки привлекают болельщиков зрелищностью, неписаными правилами поведения участников и  разнообразием возможных сюжетов.

Джино Медер (Gino Mäder) стал победителем классификации лучшего молодого гонщика Вуэльты Испании-2021. 24-летний швейцарский велогонщик команды Bahrain Victorious надел белую майку после 20-го этапа благодаря тому, что удержался в группе лидеров на финальном горном этапе 76 выпуска испанского Гранд-тура.

24-летний австралийский велогонщик команды DSM Майкл Сторер (Michael Storer) поднялся в гороховой майке лучшего горного гонщика на итоговый подиум Вуэльты Испании-2021 в Сантьяго-де-Компостела. Вся команда DSM была активна, отбиралась в отрывы и боролась за этапы и горную классификацию, завершив Вуэльту Испании-2021 с тремя выигранными этапами и гороховой майкой.  Майкл Сторер сделал дубль, выиграв из отрыва 7-й и 10-й этапы.

Велокоманда Deceuninck-Quick Step первая в истории выиграла зелёные майки лучшего в классификации по очкам на Тур де Франс и Вуэльты Испании в один сезон с разными гонщиками. 25-летний нидерландский спринтер Фабио Якобсен надел зелёную майку победителя классификации по очкам Вуэльты Испании-2021.

Примож Роглич стал трёхкратным победителем Вуэльты Испании, причём выиграл испанский Гранд-тур три года подряд. Это удавалось лишь двум гонщикам в истории – Тони Ромингеру (1992, 1993 и 1994 годы) и Роберто Эрасу (2003, 2004, 2005).

Примож Роглич начал и завершил Вуэльту Испании-2021 победами на этапах с индивидуальной гонкой на время. Выиграв 1-й этап, стартовавший у Бургосского кафедрального собора, 31-летний словенский велогонщик команды Jumbo-Visma через три недели испанского Гранд-тура стал победителем индивидуальной гонки с раздельным стартом протяженностью 33,8 км, финишировавшей у стен Кафедрального собора Святого Иакова в Сантьяго-де-Компостела (провинция Ла-Корунья, административный центр автономного сообщества Галисия).

   На Вуэльте Испании-2021 по итогам 21 этапа, генеральной классификации, классификации по очкам, горной классификации и количеством дней, проведённых в красной майке лидера, а также штрафов от организаторов, больше всего очков в индивидуальный зачет Мирового рейтинга (UCI World Ranking) заработал победитель Вуэльты Испании-2021 словенский велогонщик Примож Роглич (Primoz Roglic) из команды Jumbo - Visma - 1670 очков. 

Падрон - Сантьяго-де-Компостела (ITT), 33,8 км 

1. Primoz Roglic (Slo) Jumbo - Visma 
2. Magnus Cort Nielsen (Den) EF Education - Nippo 
3. Thymen Arensman (Ned) Team DSM 
4. Josef Cerny (Cze) Deceuninck - Quick Step 
5. Chad Haga (USA) Team DSM 

Итоговая генеральная классификация: 
1. Primoz Roglic (Slo) Jumbo - Visma