Велокоманда EF Pro Cycling объявила, что японская строительная компания NIPPO CORPORATION становится одним из титульных спонсоров. С 1 января 2021 года американская велокоманда Мирового тура будет называться EF Education-NIPPO. NIPPO CORPORATION долгое время спонсировала и поддерживала европейскую велокоманду NIPPO–Vini Fantini–Faizanè, которая трижды принимала участие в Джиро д’Италия. Теперь японская компания впервые становится партнёром велокоманды высшего уровня.

39-летний Кристиан Кнеес (Christian Knees) завершил 17-летнюю карьеру профессионального велогонщика. Он останется в Ineos Grenadiers в новом качестве – применит свой опыт, помогая отделам, ответственным за велогонки и выступление велокоманды. Чемпион Германии 2010 года, победитель Тура Баварии и классики Rund um Köln, Кристиан Кнеес принял участие в 20 Гранд-турах, лишь один из них не доехав до конца. Он выступал в британской команде Sky с 2011 года.

35-летний французский велогонщик Жюльен Эль Фарес (Julien El Fares) подписал контракт с велокомандой EF Pro Cycling, где присоединится к двум товарищам по проконтинентальной французской команде NIPPO DELKO One Provence Хидето Накане и Фумиюки Беппу, также перешедшим в команду Мирового тура.

Велокоманда UAE Team Emirates объявила, что Фабрицио Гвиди (Fabrizio Guidi) присоединится к команде в качестве спортивного директора в 2021 году. 48-летний Фабрицио Гвиди был профессиональным велогонщиком с 1995 по 2007 год, после чего был спортивным директором команды Saxo Bank (2011-2013), Tinkoff (2014), Cannondale/EF Pro Cycling (2015-2020).

31-летний бельгийский велогонщик команды Deceuninck-Quick Step Тим Деклерк (Tim Declercq) третий год подряд получил награду «Хрустальный велосипед» ("Kristallen Fiets") как лучший доместик года. Премия для профессиональных велогонщиков  Бельгии «Хрустальный велосипед» была основана в 1992 году бельгийской газетой Het Laatste Nieuws.

Диего Улисси придётся отказаться от работы на несколько месяцев. У 31-летнего итальянского велогонщика команды UAE Team Emirates диагностирован миокардит – поражение миокарда, сердечной мышцы, которое обычно носит характер воспаления. Врачи в качестве меры предосторожности рекомендовали Диего Улисси в течение нескольких месяцев соблюдать абсолютный покой.

Велокоманда Мирового тура Movistar подтвердила, что состав на 2021 год сформирован. В мужской команде Movistar будут выступать 29 гонщиков, из которых пятеро  - новые велогонщики команды. В Movistar придут 26-летний колумбийский велогонщик Мигель Анхель Лопес, 26-летний австрийский велогонщик Грегор Мюльбергер, 25-летний испанский велогонщик Иван Гарсия Кортина, 26-летний испанский велогонщик Гонсало Серрано и 20-летний пуэрториканский велогонщик Абнер Гонсалес.

Бывший профессиональный велогонщик, 37-летний Риккардо Рикко (Riccardo Riccò) пожизненно дисквалифицирован итальянским Антидопинговым судом по итогам допингового расследования 2015-2017 года. Также Рикко должен заплатить штрафы в 4000 евро и 378 евро. Решение суда было опубликовано на сайте Nado Italia.

22-летний швейцарский велогонщик команды Sunweb Марк Хирши (Marc Hirschi) блестяще провёл сезон. Дебютировав на Тур де Франс, на своём первом Гранд-туре он выиграл этап и получил красный номер самого атакующего гонщика. Дебют на классике Флеш Валлонь тоже оказался успешным – Марк Хирши одержал победу. В групповой гонке чемпионата мира по велоспорту швейцарский гонщик завоевал бронзовую медаль, а завершил сезон на второй ступени подиума классики – Монумента Льеж-Бастонь-Льеж

Велокоманда EOLO-Kometa под руководством Альберто и Франсиско Контадоров и Ивана Бассо в 2021 году становится профессиональной континентальной командой после трёх лет выступления на континентальном уровне. Команда EOLO-Kometa будет зарегистрирована в Италии и станет базироваться в Бусто Арсицио на севере Италии, где находится офис титульного спонсора – телекоммуникационной компании EOLO.

30-летний нидерландский велогонщик команды Jumbo-Visma Том Дюмулин (Tom Dumoulin) считает, что до возвращения на самый высший уровень велоспорта ему остаётся сделать всего один шаг. В последний раз он одерживал победу в 2018 году, на этапе Тур де Франс, где занял 2-е место в общем зачёте, а затем после травмы колена  был вынужден прервать сезон 2019 года.  В 2020 году, когда сезон был перекроен из-за пандемии, Том Дюмулин начал выступать с августа и набрал 40 гоночных дней.

Австралийская велокоманда Mitchelton-SCOTT, которая с 2021 года возвращается к названию GreenEDGE Cycling, представила новый дизайн велосипедов Bianchi, на которых велогонщики команды начнут выступать в следующем сезоне. Компания Bianchi при разработке дизайна моделей велосипедов Specialissima Disc, Oltre XR4 Disc и Aquila постаралась соединить вдохновляющую цветовую гамму и графическое оформление, сделать велосипеды Bianchi заметными в пелотоне.