104-й выпуск Джиро д'Италия пройдёт с 8 по 30 мая 2021 года. Организаторы итальянского Гранд-тура объявили список проконтинентальных велокоманд, получивших приглашение на участие. Помимо 19 команд Мирового тура (UCI World Tour) на старт Джиро д'Италия-2021 выйдут: 

Alpecin - Fenix (Bel) 
Eolo Kometa Cycling Team (Ita)
Bardiani CSF Faizane (Ita)
Vini Zabu (Ita) 

В связи со сложной ситуацией из-за пандемии Международный союз велосипедистов (UCI) в виде исключения в 2021 году увеличит количество команд-участников Гранд-туров до 23, а количество стартующих велогонщиков до 184

Эган Берналь рад, что дебютирует на Джиро д’Италия в этом году. 24-летний колумбийский велогонщик команды Ineos Grenadiers начал сезон с французской велогонки «Этуаль де Бессеж» (Etoile de Bessèges - Tour du Gard), во время которой генеральный менеджер команды Дэйв Брэйлсфорд объявил о распределении капитанов команды на Гранд-туры. 

8 мая 2021 года 104-й выпуск Джиро д’Италия отправится в путь из города Турин, столицы Пьемонта. В этом году отмечается 160-летие объединения Италии, а Турин в 1861 году стал первой столицей страны. В последний раз Турин принимал старт «Корса Роза» в 2011 году. По Пьемонту пройдут первые три этапа Джиро д’Италия-2021, а затем гонка вернётся в регион на последнюю неделю –  Альпе ди Мера (Alpe di Mera) в коммуне Вальсезия (Valsesia) примет горный финиш 19-го этапа.

Генеральный менеджер велокоманды Ineos Grenadiers Дэйв Брэйлсфорд (Dave Brailsford) рассказал, как распределит лидеров команды на три Гранд-тура. Победитель Тур де Франс-2018 Герант Томас (Geraint Thomas) будет капитаном Ineos Grenadiers на Тур де Франс-2021, вместе с ним в качестве солидеров стартуют Тео Геоган Харт (Tao Geoghegan Hart) и Ричард Карапас (Richard Carapaz). 

4 февраля колумбийскому велогонщику команды Arkea-Samsic Наиро Кинтане исполнится 31 год. Он вернётся в Европу из Колумбии на второй неделе февраля и собирается начать сезон с велогонки «Tour des Alpes Maritimes», которая должна пройти с 19 по 21 февраля.  Команда Arkea-Samsic ещё не получила приглашение на участие от организаторов Гранд-туров Джиро д’Италия и Тур де Франс. Но Наиро Кинтана надеется, что в этом году сможет побороться за подиум итальянского Гранд-тура, а также выйти на старт Тур де Франс, о чём рассказал в интервью El Caracol Radio.

22-летний американский велогонщик Брэндон Макналти (Brandon McNulty) в свой первый сезон на уровне Мирового тура в команде UAE Team Emirates финишировал 15-м в генеральной классификации на своём дебютном Гранд-туре – Джиро д’Италия-2020. Итальянский Гранд-тур вновь будет целью Брэндона Макналти и в 2021 году, где он должен стартовать как сокапитан с Давиде Формоло.

Главной целью велокоманды Israel Start-Up Nation в 2021 году является Тур де Франс. Генеральный менеджер команды Кьелль Карлстрём (Kjell Carlström) пока не готов раскрыть, как команда распределит капитанов на Джиро д’Италия и Вуэльту Испании. Но он не отрицает, что лидеры команды, в том числе и Крис Фрум, могут готовиться к Тур де Франс через Джиро д’Италия, о чём рассказал в интервью Cyclingnews.

Тибо Пино (Thibaut Pinot) в 2021 году пропустит Тур де Франс, его целью будет Джиро д’Италия-2021. Об этом 30-летний французский велогонщик объявил во время презентации команды Groupama-FDJ. На Тур де Франс-2021 команду возглавят Арно Демар (Arnaud Démare) и Давид Годю (David Gaudu).

Велокоманда Trek-Segafredo обозначила главные цели для лидеров команды на 2021 год. Сейчас гонщики команды находятся на первом тренировочном сборе, который проходит в Дении (Испания) и продлится до 25 января. Винченцо Нибали и Бауке Моллема возглавят велокоманду Trek-Segafredo на Джиро д’Италия и Тур де Франс-2021.