Harelbeke - Harelbeke, 204,1 км 

1. Wout van Aert (Bel) Jumbo-Visma 
2. Mathieu van der Poel (Ned) Alpecin-Deceuninck 
3. Tadej Pogačar (Slo) UAE Team Emirates 
4. Matteo Jorgenson (USA) Movistar Team 

5. Iván García Cortina (Spa) Movistar Team 

Brugge - De Panne, 211 км 

1. Jasper Philipsen (Bel) Alpecin-Deceuninck 
2. Olav Kooij (Ned) Jumbo-Visma 
3. Yves Lampaert (Bel) Soudal - Quick Step 
4. Frederik Frison (Bel) Lotto Dstny 

5. Fabio Jakobsen (Ned) Soudal - Quick Step 

Siena - Siena, 136 км

1. Demi Vollering (Ned) Team SD Worx

2. Lotte Kopecky (Bel) Team SD Worx
3. Kristen Faulkner (USA) Team Jayco AlUla

Чемпион мира Ремко Эвенепул добавил к списку побед на недельных гонках десятую в карьере (после двух побед на Туре Бельгии, Вуэльты провинции Сан-Хуан, двух побед на Волте Алгарве, Вуэльты Бургоса, Тура Польши, Тура Дании, Тура Норвегии), выиграв Тур Объединённых Арабских Эмиратов-2023.

Адам Йейтс второй раз в карьере стал победителем этапа Тура Объединённых Арабских Эмиратов с финишем в подъём Джебель-Хафит. В этом году эта победа не принесла красную майку лидера, как было в 2020 году, но позволила 30-летнему британскому гонщику команды UAE Team Emirates подняться на третью ступень итогового подиума  Тура ОАЭ-2023, где он на 3 секунды опередил в общем зачёте Пельо Бильбао (Bahrain Victorious).

Hazza Bin Zayed Stadium - Jebel Hafeet, 153 км 

1. Adam Yates (Gbr) Uae Team Emirates 
2. Remco Evenepoel (Bel) Soudal Quick-Step 

3. Geoffrey Bouchard (Fra) Ag2R Citroen Team 
 

Итоговая генеральная классификация: 
1. Remco Evenepoel (Bel) Soudal Quick-Step 

На 6-м этапе Тура Объединённых Арабских Эмиратов-2023 Тим Мерлир (Tim Merlier) не упустил последний шанс для спринтеров перед завершающим седьмым днём гонки с финишем в подъём Джебель-Хафит.

Warner Bros. World Abu Dhabi - Abu Dhabi Breakwater, 166 км 

1. Tim Merlier (Bel) Soudal Quick-Step 

2. Sam Bennett (Irl) Bora - Hansgrohe 

3. Dylan Groenewegen (Ned) Team Jayco Alula 
Генеральная классификация после 6 этапа: 
1. Remco Evenepoel (Bel) Soudal Quick-Step

Дилан Груневеген (Dylan Groenewegen) одержал победу на 5-м этапе Тура Объединённых Арабских Эмиратов-2023. Этап завершился общим спринтом, несмотря на попытки нескольких команд порвать пелотон за 20 км до финиша, когда был пойман находившийся после первого промежуточного спринта в одиночном отрыве Томас Де Гендт (Lotto Dstny).   Пелотон порвался, но Люк Плапп, упустивший разрыв, и его товарищи по команде INEOS Grenadiers закрыли просвет.  

Al Marjan Island - Umm al Quwain, 170 км 

1. Dylan Groenewegen (Ned) Team Jayco Alula 

2. Fernando Gaviria Rendon (Col) Movistar Team 
3. Sam Bennett (Irl) Bora - Hansgrohe 

Генеральная классификация после 5 этапа: 
1. Remco Evenepoel (Bel) Soudal Quick-Step