219 км, 38 подъёмов и почти 2800 м набора высоты – таким был маршрут классики Амстел Голд Рэйс-2021. Из многочисленных атак успешным стало ускорение 21-летнего британского велогонщика команды Ineos Grenadiers Тома Пидкока за 17,6 км до финиша, на которое сразу отреагировал 26-летний бельгийский велогонщик Ваут ван Арт (Jumbo-Visma), а затем через несколько сотен метров их догнал 27-летний немецкий велогонщик Максимилиан Шахман (Bora-hansgrohe).

Том Дюмулин (Tom Dumoulin), объявивший 23 января этого года, что временно уходит из профессионального велоспорта, в качестве гостя посетил классику Амстел Голд Рэйс-2021. 30-летний нидерландский велогонщик, победитель Джиро д’Италия-2017, победитель этапов всех трёх Гранд-туров, чемпион мира в разделке 2017 года, остаётся велогонщиком команды Jumbo-Visma, которая поддержала его решение.

8-й этап Тура Турции-2021 завершился общим спринтом, несмотря на то, что на финальном подъёме предпринимались попытки в последний день гонки перекроить генеральную классификацию. Но этап завершился общим спринтом, в котором Марк Кэвендиш (Deceuninck-Quick Step) опередил Яспера Филипсена (Alpecin-Fenix).

Paterna - Valencia, 95.5 км

1. Arnaud Demare (Fra) Groupama - Fdj

2. Jon Aberasturi Izaga (Esp) Caja Rural-Seguros Rga
3. Timothy Dupont (Bel) Bingoal Pauwels Sauces Wb

Итоговая генеральная классификация:
1. Stefan Küng (Swi) Groupama-FDJ

Valkenburg - Berg en Terblijt, 216,7 км 

1. Wout van Aert (Bel) Team Jumbo-Visma   
2. Thomas Pidcock (GBr) INEOS Grenadiers 
3. Maximilian Schachmann (Ger) BORA - hansgrohe 

4. Michael Matthews (Aus) Team BikeExchange 
5. Alejandro Valverde (Spa) Movistar 

Bodrum - Kuşadası, 160.3 км

1. Mark Cavendish (Gbr) Deceuninck-QuickStep
2. Jasper Philipsen (Bel) Alpecin-Fenix
3. Kristoffer Halvorsen (Nor) Uno-X Pro

Итоговая генеральная классификация:
1. Jose Manuel Diaz Gallego (Spa) Delko

Valkenburg - Berg en Terblijt, 116.3 км

1. Marianne Vos (Ned) Team Jumbo-Visma Women    
2. Demi Vollering (Ned) SD Worx    
3. Annemiek van Vleuten (Ned) Movistar Team

Яспер Филипсен (Jasper Philipsen) сделал дубль, выиграв второй подряд этап на Туре Турции-2021. На 7-м этапе шла борьба и за генеральную классификацию. За 43 км до финиша на промежуточном спринте Джей Вайн (Jay Vine), товарищ Яспера Филипсена по команде Alpecin-Fenix, застал соперников врасплох, уехав с Филипсеном.

Xilxes - Almenara, 14.3 км, ITT

1. Stefan Küng (Swi) Groupama-FDJ
2. Nelson Oliveira (Por) Movistar
3. Thibault Guernalec (Fra) Team Arkea-Samsic
Генеральная классификация после 4 этапа:
1. Stefan Küng (Swi) Groupama-FDJ

Marmaris - Turgutreis, 180 км

1.Jasper Philipsen (Bel) Alpecin-Fenix
2. André Greipel (Ger) Israel Start-up Nation
3. Mark Cavendish (Gbr) Deceuninck-QuickStep

Генеральная классификация после 6 этапа:
1. Jose Manuel Diaz Gallego (Spa) Delko