Евгений Ваккер: Творожный пирог
  На днях на страницах нашего сайта вышло интервью киргизского велогонщика Евгения Ваккера. Представляем Вам заключительную часть интервью, в которой Евгений предстает перед нами совершенно в новом образе. Не спортом единым живет велосипедист! С наступающими праздниками!
 
V.L.: Евгений, а когда Вы находитесь дома, кушать готовите?
Е.В.: Конечно! У меня бывает так, что супруга уезжает на работу, а я дома с детишками остаюсь, сам готовлю им кушать.
 
V.L.: А фирменное блюдо у Вас имеется?
Е.В.: А как же! Я очень хорошо готовлю кезекухен, т.е творожный пирог. Вот этим рецептом я с вами и поделюсь. Готовил его на днях и собираюсь приготовить пирог на Рождество, 25 декабря, так что милости прошу к нашему пирогу...
 
Итак, представляем вашему вниманию фирменный рецепт творожного пирога от Евгения Ваккера:
 
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Евгений Ваккер: Творожный пирог
Ингредиенты:
125 гр. сливочного масла  
250 гр. сахара  
4 яйца  
2 ст. л. манной крупы  
2 ст. л. муки  
1 кг обезжиренного творога  
0,5 ч. л. пищевой соды
Можно добавить изюм, мак, орехи на вкус.
 
Способ приготовления:
1. Подтаявшее масло перемешать с сахаром и яйцами.
2. Постепенно добавить муку, соду и манку
3. Добавить творог
4. Изюм, мак, орехи
5. Тщательно перемешать все в однородную массу.
6. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и слегка присыпать манкой.
7. Выложить тесто в форму. Выпекать при 175*С примерно 75 минут.
 
Приятного аппетита!



Copyright © VeloLIVE.com
Все права защищены

Поддержите нас, поделитесь побликацией с друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. Имя: Марина Викторовна

    Cristal

    26 декабря 2010 16:39 | Регистрация: 24.12.2009

    Где же во Франции столько творога взять :(

    Only God can judge me ;)

    Никогда не спорьте с дураками. Они опустят вас до своего уровня и задавят опытом
  2. Велокомпьютеры POLAR

    27 декабря 2010 02:32 | Регистрация: --

    Если вместо манки и творога взять 1,5 плитки темного шоколада (растопить с маслом), то будет еще более волшебное блюдо - Brownies (брауни). Выпекать всего 20 минут в духовке при температуре 180. Желток лучше не класть, а белок взбить хорошенько. 1/4 ложки соли, ванильный сахар еще. Пробуйте!

  3. Bruzeghinka

    7 января 2011 14:09 | Регистрация: 25.12.2009

    Спасибо огромное за рецепт творожного пирога, опробовала его на праздниках. Пирог получился очень вкусным, исчез почти моментально wink , и делать его быстро и легко! smile

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ближайшие старты

17 - 22 января 2017

Santos Tour Down Under


ОПРОС

Понравился ли вам маршрут Джиро д'Италия-2017?

Комментарии

Велоспорт в Фейсбуке

Велоспорт ВКонтакте

Одноклассники

Твиттер VeloLIVE