Диетолог в велокоманде. Photo © Levi Brown  В профессиональном велоспорте мелочей не бывает. Правильное питание – один из ключевых элементов подготовки, нарушение которого автоматически приведёт к спаду физической формы. У каждого гонщика свой подход к питанию, но некоторые команды нанимают в помощь своим спортсменам эксперта в области питания и диет. Так поступили в команде Lotto-Belisol. Стефани Ширлинк (Stephanie Scheirlynck), диетолог Energy Lab, рассказала о своих обязанностях и задачах на сезон.

  "В тренировочном лагере я буду консультировать каждого гонщика индивидуально. В течение трёх дней они все должны вести дневник, в котором запишут, что едят, когда и как много. Я проанализирую данные и поговорю с каждым гонщиком о его результатах. Возможно, гонщику потребуется изменить привычки в питании. Также здесь, на Майорке, мы проведём тесты пота гонщика, чтобы определить, как много соли теряется, и какие напитки мы должны подобрать гонщику. Тот, у кого выделяется больше соли, необходимо восполнять её потерю спортивными напитками.

  У каждого гонщика свои привычки питания. Он различаются в зависимости от страны, где живёт гонщик, потому что везде разные продукты и систематичность их употребления. Некоторые гонщики пропускают завтраки или привыкли много раз перекусывать в течение дня, другие предпочитают только плотные завтрак, ланч и обед. Когда гонщик живёт дома, он часто ест то, что ставят на стол, возможно, этой еды недостаточно для профессионального спортсмена. Вот почему я буду давать рекомендации не только гонщикам, но и их родителям, подруге или жене.

  Многих гонщиков, которые давно работают в этой команде, я знаю несколько лет, и с ними мы обсудим детали. Но у нас есть и новобранцы. Консультации по питанию проводятся не во всех командах.

  Например, я объясняю важность спортивных напитков. Если они знают, зачем они это делают, и чувствуют эффект, они продолжат придерживаться этих советов и в дальнейшем. Если тренировка длится около четырёх часов, то на одной воде проехать невозможно. Когда едешь на велосипеде, не принимая дополнительного питания, восполняющего затраченную энергию, возрастёт риск травмы или переутомления.

  Ещё одна важная часть моей работы – проверка еды, которую подают в отелях во время гонок. Если гонка проходит за границей, я всегда составляю меню или даю несколько рецептов, по которым в отелях могут приготовить еду для гонщиков.

  Гонщики часто обращаются к нам, чтобы проверить уровень жировой прослойки и мышечной массы. На основе этих данных я составляю схемы питания или даю дополнительные рекомендации. Моя работа во время сезона также в том, чтобы более пристально наблюдать за гонщиками, у которых есть проблемы с тем, как удержать вес под контролем.

  Я всегда на связи с гонщиками, так что когда у кого-то возникают проблемы с желудком, кишечником или у них появляются сомнения по поводу того, что им можно есть, а чего нельзя, или у них меняется вес, мне всегда можно позвонить. В тренировочном лагере, когда присутствуют все гонщики команды, я могу сопровождать их на тренировках, смотреть, что они едят, так что могу корректировать их питание, если это необходимо".

По материалам lottobelisol.be

Copyright © VeloLIVE.com Все права защищены

Поддержите нас, поделитесь побликацией с друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. voodoo724

    13 декабря 2013 10:28 | Регистрация: 22.04.2013

    Хотелось бы послушать, что именно и кому дают покушать во время длительных тренировок - более 4-х часов.

  2. romankafe

    13 декабря 2013 11:34 | Регистрация: 30.09.2010

    да! огласите меню для всех пжлста...) а то как то все сухо банально и заезженно получается...

  3. voodoo724

    13 декабря 2013 16:29 | Регистрация: 22.04.2013

    Да статья так то вообще "вода". )))

  4. VeloVelo

    14 декабря 2013 22:52 | Регистрация: 4.07.2013

    очередной пищевой психолог. Кому наф нужны эти "специалисты"?
    Плть, Спорт уже давно превратился в барьбу бабла.
    ЗЫ: Каждый нормальный человек знает, что ему стоит есть, а что не стоит. . .

    Есть куча(!) меню для тренировок и соревнований.
    Все, кому надо давно определились. . . 

    Кстати, здесь, на Велолайве есть отдельная тема про питание гонщиков - VeloCOOKING. 
    Там много полезного.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ближайшие старты

17 - 22 января 2017

Santos Tour Down Under

23 - 29 января 2017

Vuelta Ciclista a la Provincia de San Juan

26 - 29 января 2017

Mallorca Challenge

29 января 2017

Cadel Evans Great Ocean Road Race

31 января - 4 февраля 2017

Dubai Tour

1 - 5 февраля 2017

Herald Sun Tour

1 - 5 февраля 2017

Volta a la Comunitat Valenciana


ОПРОС

Понравился ли Вам маршрут Вуэльты Испании-2017?

Комментарии

  • Лариса Евтушенко
    Хочешь быть крутым? Крути! (8)
    Лариса Евтушенко-Фото

    В первые попав на велотрек и посмотрев ЧР -я была очарована увиденным!!!!!эмоции зашкаливали!!!!Во первых от того что увидела своего сына на пъедестале !!А во вторых -познакомилась с прекрасными людьми -Н Парилиным и В Богомоловым!!!!хочу выразить благодарность им за чудесные  статьи и фото !!!!!!!!Утром просыпалась и скорее на Велолайв --читать очередной репортаж !!!Такое впечатление что они вообще не спали---весь день на треке -а ночью печатали статью!!!!!!и это на протяжении всего ЧР!!!!!!!настоящие профи своего дела!!!!!!Я уже дома в Адыгеи!!!!хочу поздравить всех работников Велолайва с 7 ми летием Вашего сайта!!!!!не было возможности во время это сделать !!!Успехов !!!удачи Вам!!!!!Жду  нетерпением очередного репортажа с велогонок!!!!!!!очень хочется чтобы велоспорт ценили и уважали в России!!!!!Всем велогонщикам желаю побед в новом сезоне!!!!

  • Eufemiano Fuentes
    Тур Даун Андер-2017. Результат ... (4)
    Eufemiano Fuentes-Фото

    Не рано-ли в форму вошел....Риччи уже давно должен брать ГТ или вкатываться на подиум...

  • ungvar
    Приглашения на Вуэльту Каталон ... (3)
    ungvar-Фото

    Впервые вижу бразильскую команду на европейской гонке.

  • bob.velo17
    Хочешь быть крутым? Крути! (8)
    bob.velo17-Фото

    Проведена большая работаюр Репортажи Николая блестящие Сразу видно человек в теме Фото Влада выше всяких похвал Продолжать в том же духе  Борис Б

  • Plotnik
    Хочешь быть крутым? Крути! (8)
    Plotnik-Фото

    Спасибо неутомимым журналистам за их титанический труд , осиленный не смотря на хворь.Всегда приятно смотреть на фотографии Влада , уже сами собой представляющие маленкий рассказ. И , конечно же "боевые" репортажи Николая Парилина , развёрнутые по всем правилам стратегии и тактики современного велоспорта не могут оставить равнодушным даже случайно зашедшего на страничку Велолайва дилетанта!Ещё раз хочу сказать СПАСИБО Вам за ваш профессионализм!

  • Евгений77
    Хочешь быть крутым? Крути! (8)
    Евгений77-Фото
    Отличная мысль по поводу разделения на чемпионов и победителей первенств!! Абсолютно с вами согласен!
  • Avrora
    Хочешь быть крутым? Крути! (8)
    Avrora-Фото

    Можно ли найти какие-нибудь другие слова в адрес наших замечательных журналиств, кроме слов восхищения и благодарности! Мало того, что они каждый день, вернее вечер, дарили всем любителям велотрека великолепные остроумные репортажи с соревнований  "по горячим следам". При этом, Николай и Влад, оказывается, серьезно болели, но самоотверженно и честно работали "на полную катушку". Хочется надеяться, что поддержка тех упомянутых в статье неравнодушных людей, настоящих и надёжных друзей, "которые, словно Чип и Дейл, мигом поспешили на помощь", помогла нашим любимым журналистам выздороветь как можно скорее!!!

  • Pinkerton
    Тур Даун Андер-2017. Результат ... (4)
    Pinkerton-Фото

    Рад за Ричи, молодец! Наконец-то ему удача улыбнулась. Также пожелаю ему побед на ГТ!

  • velodoctor
    Приглашения на Вуэльту Каталон ... (3)
    velodoctor-Фото

    Если учесть что Цатевич там этап финальный выиграл в том году, могли б и пригласить. 

  • Arsink
    Хочешь быть крутым? Крути! (8)
    Arsink-Фото
    Очередная благодарность за статью и изобилие моих фото, большущие спасибо!

Велоспорт в Фейсбуке

Велоспорт ВКонтакте

Одноклассники

Твиттер VeloLIVE