Диетолог в велокоманде. Photo © Levi Brown  В профессиональном велоспорте мелочей не бывает. Правильное питание – один из ключевых элементов подготовки, нарушение которого автоматически приведёт к спаду физической формы. У каждого гонщика свой подход к питанию, но некоторые команды нанимают в помощь своим спортсменам эксперта в области питания и диет. Так поступили в команде Lotto-Belisol. Стефани Ширлинк (Stephanie Scheirlynck), диетолог Energy Lab, рассказала о своих обязанностях и задачах на сезон.

  "В тренировочном лагере я буду консультировать каждого гонщика индивидуально. В течение трёх дней они все должны вести дневник, в котором запишут, что едят, когда и как много. Я проанализирую данные и поговорю с каждым гонщиком о его результатах. Возможно, гонщику потребуется изменить привычки в питании. Также здесь, на Майорке, мы проведём тесты пота гонщика, чтобы определить, как много соли теряется, и какие напитки мы должны подобрать гонщику. Тот, у кого выделяется больше соли, необходимо восполнять её потерю спортивными напитками.

  У каждого гонщика свои привычки питания. Он различаются в зависимости от страны, где живёт гонщик, потому что везде разные продукты и систематичность их употребления. Некоторые гонщики пропускают завтраки или привыкли много раз перекусывать в течение дня, другие предпочитают только плотные завтрак, ланч и обед. Когда гонщик живёт дома, он часто ест то, что ставят на стол, возможно, этой еды недостаточно для профессионального спортсмена. Вот почему я буду давать рекомендации не только гонщикам, но и их родителям, подруге или жене.

  Многих гонщиков, которые давно работают в этой команде, я знаю несколько лет, и с ними мы обсудим детали. Но у нас есть и новобранцы. Консультации по питанию проводятся не во всех командах.

  Например, я объясняю важность спортивных напитков. Если они знают, зачем они это делают, и чувствуют эффект, они продолжат придерживаться этих советов и в дальнейшем. Если тренировка длится около четырёх часов, то на одной воде проехать невозможно. Когда едешь на велосипеде, не принимая дополнительного питания, восполняющего затраченную энергию, возрастёт риск травмы или переутомления.

  Ещё одна важная часть моей работы – проверка еды, которую подают в отелях во время гонок. Если гонка проходит за границей, я всегда составляю меню или даю несколько рецептов, по которым в отелях могут приготовить еду для гонщиков.

  Гонщики часто обращаются к нам, чтобы проверить уровень жировой прослойки и мышечной массы. На основе этих данных я составляю схемы питания или даю дополнительные рекомендации. Моя работа во время сезона также в том, чтобы более пристально наблюдать за гонщиками, у которых есть проблемы с тем, как удержать вес под контролем.

  Я всегда на связи с гонщиками, так что когда у кого-то возникают проблемы с желудком, кишечником или у них появляются сомнения по поводу того, что им можно есть, а чего нельзя, или у них меняется вес, мне всегда можно позвонить. В тренировочном лагере, когда присутствуют все гонщики команды, я могу сопровождать их на тренировках, смотреть, что они едят, так что могу корректировать их питание, если это необходимо".

По материалам lottobelisol.be

Copyright © VeloLIVE.com Все права защищены

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. voodoo724

    13 декабря 2013 10:28 | Регистрация: 22.04.2013

    Хотелось бы послушать, что именно и кому дают покушать во время длительных тренировок - более 4-х часов.

  2. romankafe

    13 декабря 2013 11:34 | Регистрация: 30.09.2010

    да! огласите меню для всех пжлста...) а то как то все сухо банально и заезженно получается...

  3. voodoo724

    13 декабря 2013 16:29 | Регистрация: 22.04.2013

    Да статья так то вообще "вода". )))

  4. VeloVelo

    14 декабря 2013 22:52 | Регистрация: 4.07.2013

    очередной пищевой психолог. Кому наф нужны эти "специалисты"?
    Плть, Спорт уже давно превратился в барьбу бабла.
    ЗЫ: Каждый нормальный человек знает, что ему стоит есть, а что не стоит. . .

    Есть куча(!) меню для тренировок и соревнований.
    Все, кому надо давно определились. . . 

    Кстати, здесь, на Велолайве есть отдельная тема про питание гонщиков - VeloCOOKING. 
    Там много полезного.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ближайшие старты

26 июля - 3 августа 2025

Tour de France Femmes

2 августа 2025

Donostia San Sebastian Klasikoa

4 - 10 августа 2025

Tour de Pologne

5 - 9 августа 2025

Vuelta a Burgos

7 -10 августа 2025

Arctic Race of Norway

17 августа 2025

Hamburg Cyclassics

20 -24 августа 2025

Renewi Tour

20 -24 августа 2025

Deutschland Tour

23 августа - 14 сентября 2025

Vuelta a Espana

23 августа - 14 сентября 2025

Маршрут Вуэльты Испании-2025

ОПРОС

Понравился ли Вам Тур де Франс-2025?

Комментарии

  • kabachok
    Классика Сан-Себастьяна-2025. ... (10)
    kabachok-Фото

    по обоим еврикам: авто, мото, вело, фото, гребля, е@ля и охота, женский ТдФ, трейлраннинг, скалолазание, снукер - куда уж тут Сан-Себастьяну, не протолпиться...

  • motte
    Трансферные новости пелотона 2 ... (4)
    motte-Фото

    HLN: Примож Роглич хочет продлить свой контракт с Red Bull Bora Hansgrohe до конца 2026 года, несмотря на интерес со стороны Movistar.

     

  • cmap_nep
    Маэва Скибан выигрывает из сол ... (1)
    cmap_nep-Фото
    Чувствуется рука мастера... Если что, я про шеф-повара шейхов.
  • zalex567
    Женский Тур де Франс-2025. Эта ... (4)
    zalex567-Фото
    Пора Деми Воллеринг уже поехать. Этап для нее подходящий.
  • Astanaforever
    Трансферные новости пелотона 2 ... (4)
    Astanaforever-Фото
    Зачем Тишу переходить в интермаше, которая прекращает свое существование в следствии поглощении ее командой Лотто. ???? Не логично. Тогда может все таки в Лотто ?
  • EL-Fenomeno
    Классика Сан-Себастьяна-2025. ... (10)
    EL-Fenomeno-Фото

    Жаль что эту классику-однодневку в этом году не буду транслировать в прямом эфире на Евроспорте. Ставлю на дель Торо (если не упадёт на спусках).

  • EL-Fenomeno
    Женский Тур де Франс-2025. Эта ... (4)
    EL-Fenomeno-Фото

    Цитата: Николай Н.
    Ну эта девушка поражает меня, второй день в таком же стиле выигрывает этап. Молодец.

    Франция ликует снова ибо эта девушка сРаботала в стиле Погачара) Два подряд этапа на ТдФ - значит хорошо таки в ОАЭ кормят не только парней, но и девчат)

    Цитата: Freejazz
    Ну надеемся г-жа Мадлен расставит все по местам.

    Суботний этап на женском ТдФ 1-й Евроспорт пожет в полном объеме. После прошлогоднего Альп дю Эс, дамы сегодня познакомятся с Коль де ла Мадлен (2км.) Кстати, вертикальный набор этапа №8 почти 3500м.! Девушки держитесь (вангую много DNF и даже пару OTL).

  • error
    Трансферные новости пелотона 2 ... (4)
    error-Фото

    Насколько слышал Тиш Беноот уходит из Висмы в Интермарше.... хотя источника нету... только СК.. а он бабушка надвое...

  • Freejazz
    Женский Тур де Франс-2025. Эта ... (4)
    Freejazz-Фото

    Маева молодец, а вот что остальные делают - непонятно. Но это и есть женский велоспорт, что ту едут совершенно по другому. 

    Ну надеемся г-жа Мадлен расставит все по местам.

  • Николай Н.
    Женский Тур де Франс-2025. Эта ... (4)
    Николай Н.-Фото

    Ну эта девушка поражает меня, второй день в таком же стиле выигрывает этап. Молодец.

Велоспорт ВКонтакте

Телеграм VeloLIVE

Одноклассники