Йогурт – продукт окисления молока при помощи полезных молочных бактерий, которые перерабатывают белок и производят полезные для организма человека питательные вещества. Йогурт усваивается организмом лучше, чем цельное молоко.

 

   Банан содержит в своем составе столько полезных веществ и витаминов, что его по праву считают любимым продуктом питания в мире спорта. Калий, содержащийся в банане, регулирует стресс, помогает лучшей концентрации и улучшает циркуляцию кислорода. Столько полезных качеств для тех, кто занимается спортом! К этому еще добавим, что калий улучшает циркуляцию крови и помогает предотвратить судороги. Помимо этого, в банане содержится большое количество витаминов В, С и Е.

 

   Лимон - антиоксидант, витаминная "бомба" - отличный союзник спортсмена, который тратит массу сил во время физических нагрузок. В лимоне высокое содержание витамина С, как и во всех цитрусовых. Он идеально подходит для сжигания жира и удаляет токсины. Не зря среди желающих нормализовать обмен веществ, улучшить метаболизм и сбросить вес, пользуется популярностью совет выпивать утром натощак стакан воды с лимонным соком.

  

Завтрак чемпиона: Бананово-лимонный йогуртЗавтрак чемпиона: Бананово-лимонный йогурт

 

   А теперь давайте объединим вместе все эти три полезных для организма продукта питания и получим отличное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Предлагаем вам приготовить домашний бананов-лимонный йогурт с помощью йогуртницы.

 

 

Ингредиенты на 6 баночек для йогурта,  примерно по 170 мл каждый:

 

- 1 литр пастеризованного полужирного молока

- 1 пакетик йогуртовой закваски или 1 баночка готового "живого" йогурта

- 1 ст. л лимонного сока

- 1 банан

- 2 ст. л коричневого сахара

- 1 ч. л сливочного масла

 

Как готовить:

Вся посуда, в которой будет готовиться йогурт, должна быть идеально чистой!!!

  1. Банан разрежьте на маленькие кусочки. Переложите в небольшую чашку, полейте банан соком лимона, посыпьте сахаром и немного перемешайте.
  2. В разогретой сковородке распустите масло, добавьте содержимое чашки (банан). Огонь убавить до среднего, все перемешивать, давая сахару растаять от нагрева и закарамелизироваться. Всего не более трех минут.
  3. Выключить огонь и дать остыть.
  4. Молоко тщательно смешать с закваской или "живым йогуртом", лучше всего в блендере.
  5. Добавить остывший банан и еще раз быстро перемешать.
  6. Разлить жидкость по баночкам.
  7. Поставить в йогуртницу в 37*С на 6-8 часов.
  8. Когда йогурт будет готов, дать остыть. Плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник для охлаждения.

 

   Сколько калорий содержится в стаканчике бананово-лимонного йогурта

 

   Каждый стаканчик йогурта, приготовленного по нашему рецепту, содержит от 100 до 110 ккал. Для информации: фруктовый йогурт, купленный в магазине, содержит от 90 до 120 ккал в зависимости от фруктов его составляющих. В обезжиренных йогуртах от 25 до 80 ккал.

 

   Натуральный йогурт

 

   По нашему рецепту вы можете приготовить свой домашний «живой йогурт», который будет гораздо полезнее магазинного. Просто смешайте молоко с закваской или с порцией «живого» йогурта. И вы можете быть полностью уверенны, что в вашем йогурте нет ни консервантов, ни стабилизаторов.

 

   Йогурт с овсянкой

 

   Если добавить к бананово-лимонному или любому другому йогурту одну столовую ложку овсяных хлопьев, ваш йогурт станет питательнее и еще полезнее.

 

   На нашей фотографии бананово-лимонный йогурт с овсянкой.

 

   Приятного аппетита и будьте здоровы!

Copyright ©VeloLIVE.com Все права защищены

Поддержите нас, поделитесь побликацией с друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. AAA

    15 ноября 2015 16:38 | Регистрация: 20.01.2011

    Если банан и лимон нагреть в сковородке, витаминам крышка.

    1. Имя: Марина Викторовна

      Cristal

      15 ноября 2015 16:57 | Регистрация: 24.12.2009

      тогда вприкуску, тогда точно полезней )

      Only God can judge me ;)

      Никогда не спорьте с дураками. Они опустят вас до своего уровня и задавят опытом
  2. kellys68

    15 ноября 2015 19:04 | Регистрация: 11.03.2011

    Спасибо за отличный рецепт, я думаю его стоит попробовать!

  3. AAA

    15 ноября 2015 19:14 | Регистрация: 20.01.2011

    Цитата: Cristal
    тогда вприкуску, тогда точно полезней )

     
    Да я после этой штуки жрать захочу через 15 минут.
     
    Неее без мяса я не могу...

    1. Имя: Марина Викторовна

      Cristal

      15 ноября 2015 20:33 | Регистрация: 24.12.2009

      Саня, йогурт и мясо это уже маринад ))

      Only God can judge me ;)

      Никогда не спорьте с дураками. Они опустят вас до своего уровня и задавят опытом
  4. AAA

    15 ноября 2015 21:19 | Регистрация: 20.01.2011

    Цитата: Cristal
    Саня, йогурт и мясо это уже маринад ))

     
    В топку йогурт, мясо наливай

  5. ТОЛСТЫЙ МАЧО

    16 ноября 2015 05:54 | Регистрация: 11.07.2015

    почитал.
    приглашаю автора в Сибирь.
    где зачастую тренеровки проводятся и при минус 40 градусах.
    тут ваще на бананах только и прорываемся))
    да,для девочек моделей рецепт мож и хорош,дляя мужиков спортсменов-полная фигня.
    как покушаешь-так и поедешь.
    а мало покушаешь так еще и ноги протянешь.
    даже Контадор есть в жаркой Испании хитрую говядину.
    потому что не поедешь на йогурте 200 км.
    не рассказывайте нам тут сказки про чудо фрукты)

    "мы должны жить, как гореть. иначе не успеем. иначе, жизнь кончится"

    «Стоит человеку выделиться из массы других, как у него появляются враги. Чтобы быть всеобщим любимцем, нужно быть посредственностью».
    1. Имя: Марина Викторовна

      Cristal

      16 ноября 2015 12:01 | Регистрация: 24.12.2009

      Улыбнуло )) Ну кто ж ест один йогурт на завтрак?! Он один из составляющих "блюд" на завтрак. Я знаю как питаются спортсмены :)))

      Цель данной публикации - йогурт, мы не задавались целью опубликовать целое меню.

      Но вот если кто-то хочет написать полный выбор блюд на завтрак, мы будем только ЗА.

      Only God can judge me ;)

      Никогда не спорьте с дураками. Они опустят вас до своего уровня и задавят опытом
  6. Avenir

    16 ноября 2015 06:44 | Регистрация: 3.02.2010

    Это специально, что бы все начали есть это , а они мясо жрать начнут, а потом удивятся и спросят , что не помогло?
     

  7. Cyrill

    16 ноября 2015 11:13 | Регистрация: 8.05.2013

    Вставлю свои пять копеек - по поводу мяса улыбнуло :) Ну Вы хоть прямо перед "активностью" мясо не едите - правда (или у меня желудок по-другому варит) ? По поводу йогурта - на самом деле штука полезная сразу после "нагрузки" и принятия углеводов - расслабляет+укрепляет сердечную мышцу (проверено), некоторые даже говорят, что укрепляет все мышцы (этого не заметил :)

    "As a father, as a husband, as a son, things that happen are gifted by God and I believe that everything in my life is going to improve."
    Carlos Alberto Betancur Gómez (Ciudad Bolívar, Antioquia, 13 de octubre de 1989).
  8. ТОЛСТЫЙ МАЧО

    16 ноября 2015 11:45 | Регистрация: 11.07.2015

    а помните знаменитую книгу Голубева про никто не любит Крокодила?

    http://royallib.com/read/golubev_anatoliy/nikto_ne_lyubit_krokodila.html#0
     
    почитайте на досуге)
    так вот там как раз есть эпизод как два гонщика,великий Француз,неоднократный победитель Тура и чемпионатов мира оказался в отрыве с худеньким рыженьким парнишкой,видимо с Сухорученковым.
    и заголодал.
    и Сергей делится с профи куском курицы.
     или курица не мясо?))

    "мы должны жить, как гореть. иначе не успеем. иначе, жизнь кончится"

    «Стоит человеку выделиться из массы других, как у него появляются враги. Чтобы быть всеобщим любимцем, нужно быть посредственностью».
    1. VeloVelo

      16 ноября 2015 23:53 | Регистрация: 4.07.2013

      Говорят, очень интересная книжка, кстати. Всё никак до нее не доберусь . . .

  9. VeloVelo

    16 ноября 2015 23:52 | Регистрация: 4.07.2013

    Цитата: Cyrill
    По поводу йогурта - на самом деле штука полезная сразу после "нагрузки" и принятия углеводов - расслабляет+укрепляет сердечную мышцу (проверено)

     
    У меня вопрос - как вы проверяете расслабление + укрепление сердечной мышцы?

    1. Cyrill

      17 ноября 2015 10:22 | Регистрация: 8.05.2013

      Ну, скажем был кросс - приходишь усталый. Можно съесть суп, второе с мясом, третье и т.д. - появляется сила (по ощущениям :), но организм всё равно не в "диванном" режиме (чувствуется напряжение, можете называть это тонусом :) ... стоит съесть любое кол-во Йогурта или подобного кисломолочного продукта - "приходит" "диванный" режим (чувствуется расслабление мышц). Понимаю, что звучит смешно, но Вы попробуйте...
       Именно поэтому стараюсь в любой день (активный/не активный) не есть кисломолочные продукты/молоко до вечера.

      "As a father, as a husband, as a son, things that happen are gifted by God and I believe that everything in my life is going to improve."
      Carlos Alberto Betancur Gómez (Ciudad Bolívar, Antioquia, 13 de octubre de 1989).
  10. AAA

    17 ноября 2015 07:48 | Регистрация: 20.01.2011

    Цитата: VeloVelo
    Цитата: Cyrill
    По поводу йогурта - на самом деле штука полезная сразу после "нагрузки" и принятия углеводов - расслабляет+укрепляет сердечную мышцу (проверено)

     
    У меня вопрос - как вы проверяете расслабление + укрепление сердечной мышцы?
     
    Когда жрать хочется, все напряжено и не на пользу организму, а как поел расслабляешься и на серце отлегает, ну все на пользу и расслабляется и укреплется в том числе и сердце....-)

  11. Gonza Golanov

    18 ноября 2015 09:57 | Регистрация: 6.03.2015

    На завтрак лучше всего - овсянка с сухофруктами и орехами, только нормальная, не быстрого приготовления из пакетиков - х.з. что там в нее добавляют. А йогурт вечерком, я давно делаю йогурты в йогуртнице, правда добавляю не бананы, а варенье домашнего приготовления - получается супер!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Реклама

Ближайшие старты

30 сентября - 1 октября 2017

Тур Алматы

3 октября 2017

Tre Valli Varesine

5 октября 2017

Милан - Турин

7 октября 2017

Ломбардия

10 - 15 октября 2017

Тур Турции

19 - 24 октября 2017

Тур Гуанси


ОПРОС

Понравилась ли Вам Вуэльта Испании-2017?

Комментарии

Велоспорт в Фейсбуке

Велоспорт ВКонтакте

Одноклассники

Твиттер VeloLIVE