Тур де Франс (Tour de France)-2015 только что закончился, и гонщики могут отдохнуть от тяжелой работы на этапах французского Гран-тура. За 21 этап участники Большой Петли преодолели дистанцию общей протяженностью 3360,3 км. На Тур де Франс, как и на любой другой велогонке, мы видели велосипедистов, периодически спускающихся в хвост пелотона, туда, где за участниками велогонки следует караван техничек. Наблюдали как они набирали бачки с водой и напитками, энергетические батончики, бананы. Видели как гонщики брали мюзеты в местах отведенных под пункт питания на этапе, и, даже, замечали, как гонщики привозили в пелотон своим товарищам по команде питье и питание. А задавались ли вы вопросом, сколько калорий тратит велосипедист за этап, например, на горном этапе Тур де Франс? На этот вопрос ответит повар бельгийской велокоманды Lotto Soudal Карол Де Доббелэйр (Carol De Dobbelaere), его расчеты основываются на данных немецкого спринтера команды Андре Грайпеля (Andrè Greipel).

Сколько калорий тратит велосипедист во время Тур де Франс?

   Бельгийский повар называет фантастические цифры, но вполне обоснованно расшифровывает эти данные, ведь тот стресс, который испытывает велосипедист на такой велогонке как Тур де Франс невероятно высок: "За один этап гонки велосипедист тратит примерно 6 000 калорий. На горном этапе эта цифра может достигать 12 000 калорий. Для прохождения горных этапов очень важно больше употреблять углеводов и нитартов (соли азотной кислоты), и меньше клетчатки". Что касается употребляемой жидкости, каждый велосипедист во время этапа может выпить от десяти до двадцати бачков воды. Каждый бачок вмещает в себя 0,5 литра жидкости, следовательно, за этап велосипедист выпивает 5 - 10 литров жидкости.
   Во время соревнований для велогонщика важно не только техническое обслуживание велосипедного оборудования, но и правильное питание. Оно является одной из важных составляющих успеха. "Завтрак велосипедиста должен состоять из углеводов, это макароны и рис. Велосипедист больше ест за завтраком и ужином. Обед он проводит в седле велосипеда, что означает отсутствие полноценного обеда. После финиша, когда велосипедист попадает в командный автобус, его уже ждет картофельный салат или макароны. Иногда я готовлю рисовый пудинг. Для восстановления сил после гонки ребята получают углеводы," - продолжает объяснять правила питания велосипедистов во время велогонки Карол Де Доббелэйр, повар бельгийской велокоманды Lotto Soudal. "Нитраты являются важным элементом питания. Поэтому, готовлю вафли со свекольным соком, который я использую вместо соевого молока. Очень много нитратов в листьях шпината, поэтому мы часто готовим коктейль используя шпинат. Но мы должны быть осторожны с клетчаткой, которая несет угрозу велосипедистам, а именно проблемы с кишечником, они совершенно не нужны им во время велогонки и уж тем более во время жары".
(Прим. - Исследования ведущих учёных доказали, что нитраты помогают снижению давления, улучшают вязкость крови, способствуют увеличению поступления кислорода в мозг, помогают пищеварению, активизируют естественную защиту слизистой оболочки, снижая риск развития язв).

Сколько калорий тратит велосипедист во время Тур де Франс?Сколько калорий тратит велосипедист во время Тур де Франс?

По материалам it.blastingnews.com

Copyright ©VeloLIVE.com Все права защищены

Поддержите нас, поделитесь побликацией с друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. Sm1T

    30 июля 2015 20:53 | Регистрация: 1.01.2012

    было дело, на жарком веломарафоне сжег 14,000 калорьев. потом 3 дня жрал все подряд :)

    1. VeloVelo

      31 июля 2015 02:00 | Регистрация: 4.07.2013

      Это у вас был Отличный организм! Завидую!
      А то бывает совсем наоборот )

  2. am14

    30 июля 2015 22:23 | Регистрация: 9.09.2011

    Интересно. В недалеком прошлом ортодоксальная медицина говорила про нитраты совершенно в другом ключе.
    В общем понятно, что не каждому суждено стать велопрофи, в первую очередь здесь нужна мощная и выносливая пищеварительная система, ибо потреблять ежедневно под 10000 ккал - это ещё более противоестественное для организма занятие, чем кручение кардана по 200 км за сутки hang

    1. Cyrill

      31 июля 2015 11:28 | Регистрация: 8.05.2013

      Про недавнее прошлое - полностью согласен говорили прямо противоположное.

      "As a father, as a husband, as a son, things that happen are gifted by God and I believe that everything in my life is going to improve."
      Carlos Alberto Betancur Gómez (Ciudad Bolívar, Antioquia, 13 de octubre de 1989).
  3. Адриен

    31 июля 2015 00:30 | Регистрация: 17.05.2015

    = А задавались ли вы вопросом, сколько калорий тратит велосипедист за этап, например, на горном этапе Тур де Франс = .
    Ну, судя по пульсу, у чемпиона Фрума энергопотребление что на равнине, что в гору - почти одинаковое ...  Интересно, а чем это его скаевский повар кормит ?

  4. Panama_Lewis

    31 июля 2015 00:48 | Регистрация: 1.04.2015

    Цитата: Адриен
    Ну, судя по пульсу, у чемпиона Фрума энергопотребление что на равнине, что в гору - почти одинаковое

    А можно, пожалуйста, более развернуто своими умозаключениями поделиться? А то как-то не могу уловить связи между пульсом Фрума и его энергопотреблением.

    1. VeloVelo

      31 июля 2015 02:07 | Регистрация: 4.07.2013

      Адриену, видимо, известна волшебная кривая
      "еда - пульс" о которой бредят уже много лет ведущие спортивные диетологи )

  5. Gonza Golanov

    31 июля 2015 08:18 | Регистрация: 6.03.2015

    Я после покатушек  в районе 100 км и более пол-холодильника сметаю:)

    1. Cyrill

      31 июля 2015 11:21 | Регистрация: 8.05.2013

      Видимо забыли добавить, что степень бедствия холодильника от вашего "набега" будет напрямую зависеть от "ваттности" ваших покатушек, но не от километража :)

      "As a father, as a husband, as a son, things that happen are gifted by God and I believe that everything in my life is going to improve."
      Carlos Alberto Betancur Gómez (Ciudad Bolívar, Antioquia, 13 de octubre de 1989).
  6. rude_rider

    31 июля 2015 09:15 | Регистрация: 27.07.2011

    а сколько можно сжечь каллорий на номальном таком велотренажере..?сколько нода крутить чтобы сжечь пару штук

    1. edw2edw

      31 июля 2015 11:11 | Регистрация: 24.03.2015

      Ищите тренажер с измерителем мощности. Средняя мощность за тренировку (в ваттах)помножить на время тренировки (в секундах) = работа (в Джоулях). В первом приближении потраченные килокалории (Ккал) можно считать равными работе, выраженной в килоджоулях.

      1. serg80050

        31 июля 2015 14:03 | Регистрация: 4.06.2015

        Вообще-то 1 Ккал примерно равна... 4,185 КДж ...
        Если по-Вашему считать, то ему придется сутки крутить педали, чтобы "сжечь пару штук" ... А спать, есть, отдыхать?? ... Пожалейте парня))) ...

        1. edw2edw

          31 июля 2015 16:18 | Регистрация: 24.03.2015

          И не забудьте, что КПД велосипедиста (отношение произведенной работы к затраченной энергии) при расчетах принимают около 22 %. Так что 4.185 * 0.22 = 0.921, для грубых расчетов можно приравнять к единице.

          1. Panama_Lewis

            31 июля 2015 16:26 | Регистрация: 1.04.2015

            Во, вот это в тему замечание. Иначе энергозатраты с мощностью совсем не бьются.

          2. serg80050

            31 июля 2015 17:38 | Регистрация: 4.06.2015

            "КПД велосипедиста"???))) ... уже прикольно, как и Ваше определение этого явления))) ...
            КПД велосипеда высок http://the-mostly.ru/misc/effektivnost_velosipeda.html и не только эта ссылка ...
            Но правоту Ваших слов нашел на сайтах и форумах биохимиков, что примерно 20% съеденных калорий преобразуются в кинетическую энергию))) ...

            1. edw2edw

              31 июля 2015 18:45 | Регистрация: 24.03.2015

              Не могу понять, что вас так развеселило. Оставляя в стороне всю физиологию, биохимию и пр., и пр., и пр., можно сказать, что велосипедист преобразует энергию, полученную в процессе пищеварения, в энергию "на педалях".
              Далее цитата из википедии:
              Математически определение КПД может быть записано в виде:
              ? = A/Qx100 %,
              где А — полезная работа (энергия), а Q — затраченная энергия.

  7. Boris

    31 июля 2015 11:17 | Регистрация: 5.07.2014

    Как-то на КК гонке было 5117 ккал на 108 км дистанции ... кушать потом очень хотелось )))

    1. edw2edw

      31 июля 2015 12:13 | Регистрация: 24.03.2015

      Чем измеряли? Датчиком мощности на педалях/шатунах/втулке?

      1. serg80050

        31 июля 2015 14:36 | Регистрация: 4.06.2015

        Самое интересное, что когда я смотрю гонку более чем на 108 км. ... тоже очень кушать хочется))) ... Долго думал почему??? Наверное эмоции))) ...
        Я бы замерил потребляемые калории, но не знаю, куда поставить датчик мощности??? ... Представляю Ваш ответ, но в отличии от моих кумиров, я не встаю из седла, и моя попа все время в статистическом состоянии))) ...

  8. Tom_Boonen

    31 июля 2015 14:26 | Регистрация: 23.08.2012

    Мне одному кажется, что нас здесь обманывают? Если б я ежедневно принимал 12 000 калорий, то боюсь долго б не продержался. А чтоб терять за этап столько — это я не знаю, наверно даже спать на велосипеде слишком энергозатратно.)

    1. serg80050

      31 июля 2015 14:48 | Регистрация: 4.06.2015

      И это только слова повара Грайпеля ... а если бы были откровения повара Ская??? )))) ...

    2. Panama_Lewis

      31 июля 2015 15:09 | Регистрация: 1.04.2015

      Тут и не написано, что ежедневно тратится (потребляется) 12000 ккал. Но вопросы такое число, согласен, вызывает большие. Сейчас ради интереса в Страве поглядел у Гесинка затраченные калории. Там все в пределах 4000-5500 ккал на горных этапах. Мне сложно представить, при каких обстоятельствах это число хотя бы до 10000 ккал может вырасти. Разве что на классиках каких-то длинных, вроде Льежа.

      1. Tom_Boonen

        31 июля 2015 15:13 | Регистрация: 23.08.2012

        Вы невнимательно читаете. Я упорно не вижу слова "килокалории" или его сокращения, что в тексте, что в моём комментарии. Посыл был совсем иным.biggrin

        1. Panama_Lewis

          31 июля 2015 15:37 | Регистрация: 1.04.2015

          Это одно и то же. Просто ленятся дописывать букву "к" или приставку "кило". На пищевом продукте первого производителя могут писать "кал", на том же самом продукте второго производителя — "ккал". А числовые значения будут одного порядка. Это не описка или опечатка. Калории — это сокращенное или сленговое обозначение килокалории. К этому уже все привыкли, потому что непосредственно в калориях ничего не измеряют. Не понимаю тогда, в чем юмор.

          1. Tom_Boonen

            31 июля 2015 17:37 | Регистрация: 23.08.2012

            Вы очень грубо ошибаетесь. Достаточно хотя бы в Википедию залезть или почитать в школьных учебниках, что означает приставка "кило-". Килокалория (сокращённо — ккал) — это 1000 калорий (кал), и то что обычному человеку практически никогда не приходится использовать настолько малые значения совсем не значит, что его коректно использовать в других смыслах. Так что 12000 кал = 12 ккал, а это совсем малая величина для обычного человека.

  9. Sm1T

    31 июля 2015 15:03 | Регистрация: 1.01.2012

    я 14.000 потратил когда ехал 20 часов без остановок - 400км

  10. Gonza Golanov

    31 июля 2015 15:47 | Регистрация: 6.03.2015

    Вопрос, может не в тему, но мне интересно как Страва считает примерную мощность и потраченные калории, если велосипед не оборудован датчиками мощности? Там ведь вводятся только рост и вес, ну понятно, скорость, пульс и каденс она еще с датчиков получает если они есть

    1. Panama_Lewis

      31 июля 2015 16:17 | Регистрация: 1.04.2015

      Если поставить датчик мощности, то будут с него данные записываться. Без него считает, видимо, примерно так же, как и для гонщиков во время Тура некоторые умельцы оценивали. Общую мощность складывают из мощностей на преодоление сопротивления качению, на преодоление сопротивления ветра и на преодоление силы тяжести. Если использовать бесплатную версию Стравы на обычном телефоне, то получается исключительная чушь biggrin. Нет данных по температуре, скорости ветра, толщине колес и т.д. Да, и скорость с градиентами весьма неточно определяется. Так что лучше не верить этим цифрам).

      1. Gonza Golanov

        31 июля 2015 16:37 | Регистрация: 6.03.2015

        Я и не верю, т.к. если им верить я ватты на уровне Квятковского выдаю:)

  11. Boris

    31 июля 2015 17:16 | Регистрация: 5.07.2014

    Цитата: edw2edw
    Чем измеряли? Датчиком мощности на педалях/шатунах/втулке?
    Датчик пульса в комплекте с датчикамим скорости и педалирования Polar.
    Не могу сказать, насколько корректно ... протягиваем ножки по одёжке )))


    Цитата: edw2edw
    Чем измеряли? Датчиком мощности на педалях/шатунах/втулке?
    Датчик пульса в комплекте с датчикамим скорости и педалирования Polar.
    Не могу сказать, насколько корректно ... протягиваем ножки по одёжке )))

    1. edw2edw

      31 июля 2015 18:28 | Регистрация: 24.03.2015

      Цитата: Boris
      Датчик пульса в комплекте с датчикамим скорости и педалирования Polar.
      Не могу сказать, насколько корректно ... протягиваем ножки по одёжке )))

      Не-не-не, у меня Sigma с теми же датчиками такие результаты показывала - куда тому Грайпелю ))
      Так что пульсомер - для контроля пульса, всё остальное - от лукавого.

  12. Джонс

    31 июля 2015 17:24 | Регистрация: 25.03.2010

    Если откапаю дам ссылку.Там 100 км. на тренажере.

  13. Tom_Boonen

    31 июля 2015 17:39 | Регистрация: 23.08.2012

    Так что, если не трудно, то, пожалуйста, исправьте эти опечатки — вместо "калорий" должны быть "килокалории".

  14. Panama_Lewis

    31 июля 2015 17:53 | Регистрация: 1.04.2015

    Цитата: Tom_Boonen
    Вы очень грубо ошибаетесь. Достаточно хотя бы в Википедию залезть или почитать в школьных учебниках, что означает приставка "кило-". Килокалория (сокращённо — ккал) — это 1000 калорий (кал), и то что обычному человеку практически никогда не приходится использовать настолько малые значения совсем не значит, что его коректно использовать в других смыслах. Так что 12000 кал = 12 ккал, а это совсем малая величина для обычного человека.

    Не нужно мне рассказывать, что значит "кило-" и что такое "калория". Я закончил технический ВУЗ. Физически неправильно говорить в данном контексте "12000 калорий", и в научных статьях такой формулировке не место. Но тем не менее так говорят и пишут миллионы людей в мире. Так пишут на многих продуктах, на тренажерах, в телефонных приложениях, так говорят тренеры в фитнес-клубах. Есть очень много вещей, которые с физической точки зрения неправильны, но употребимы в разговоре и ненаучной литературе. Например, понятие "вес". Вас так же задевает, когда говорят: "Вес гонщика 70 кг"? А это, между прочим, напрочь физического смысла лишено. Вес в Ньютонах измеряется, а не в килограммах. Будем везде "вес" на "массу" исправлять?

    1. serg80050

      31 июля 2015 18:05 | Регистрация: 4.06.2015

      Остается только надеяться, что завтра, наконец-то, возобновляются интересные гонки, и мы перейдем к практике (просмотру и обсуждению гонок) ... Оставив немного в стороне "веса", "массы", "кило и Ккалы"))) ...

    2. Tom_Boonen

      1 августа 2015 10:13 | Регистрация: 23.08.2012

      Не гоните пургу. Я перечитал с десяток этикеток и всюда нашел "килокалории", и это вполне естественно, так как даже законом запрещается писать на них что попало, и такие ошибки могли бы грозить производителям как минимум штрафом. И я уверен, в большинстве случаев килокалории на калории заменяют либо из-за опечатки, либо из-за незнания этих отличий вообще, так как
      Калории — это сокращенное... непосредственно в калориях ничего не измеряют

      это неправильнее утверждения. Почему же до сих пор велосипедисты ездят "километры", а не "метры", ваш вес измеряют в "килограммах", а не "граммах"? Думаете их тяжелее сократить? Конечно, нет.
      Просто ваш пример о весе не в ту тему. Там идёт отождествление веса и массы, так как в большинстве случаев изменения веса происходит лишь из-за изменения одной его составляющей (массы или ускорения). Совсем другое дело, что никому не пришло бы в голову сказать, что я вешу 60 Н или 60 г, так как это уже ошибка именно в измеряющих величинах.

      1. Panama_Lewis

        1 августа 2015 12:29 | Регистрация: 1.04.2015

        Я не говорил, что "калории" вместо "килокалорий" правильно. И сам так не говорю. Но если куча людей использует такую форму, мне ее несложно принять. Да, это пошло от незнания и ошибок, но уже слишком широко употребимо, чтоб это повсеместно исправлять. И уж тем более делать акцент как на этом, как на забавной шутке. В особенности, когда в статье идет передача прямой речи со словом "калория". Ваша выборка из 10 этикеток, конечно, внушает уважения. Но попробуйте сходить в фитнес-клуб на беговую дорожку или скачайте Страву на телефон. Посмотрите, что там написано.

        Про вес я не понял ни слова. Какая-то чепуха. Какие-то составляющие веса, измеряющие величины... Зря вы прогуливали физику в 9-м классе. Вес отождествляют с массой только потому, что он равен силе тяжести тела (которая mg), лежащего неподвижно на горизонтальной поверхности на планете Земля. А не ввиду той ереси, о которой вы написали. И для меня ошибка в единицах измерения (кг или Н) более груба, чем ошибка в порядке величины (калория или килокалория). Но ни в одном, ни в другом случае у меня не бомбит в одном месте, потому что смысл передается вполне понятно.

        1. Tom_Boonen

          1 августа 2015 13:28 | Регистрация: 23.08.2012

          m — масса, g — ускорение, я вроде ясно написал. Здесь нет ошибки в единицах измерения, потому что слово "вес" употребляется не в его научной формулировке, а в переносном значении, на основании сходства понятий (не помню, как такая замена называется в литературе). Так же само вы можете сказать: "Мой видео-файл весит 300 мб". Это не будет ошибкой, потому что сокращение "мб" явно указывает на то, что следует понимать под глаголом "весит". Хотя такие предложения не следует употреблять в некоторых стилях, особенно в научном.
          А вот если я скажу, что какой-то человек весит 70 Н (в понимании килограмм) — это уже будет грубой ошибкой, так как вводит в заблуждении людей не совсем понимающих насколько численные значения веса отличаются от массы, не говоря уже о том, что в принципе в некоторых человек масса может быть 7 кг или вес 70 Н (при смене ускорения).
          Так и здесь, нельзя употреблять слово "калории" подразумевая "килокалории", потому что это спокойно может ввести в явное заблуждение (12 тыс. калорий — это не есть настолько малая величина, чтобы нигде не употреблялась).
          Поверьте, я понимаю о чём говорю, и меня совершенно не "бомбит" ни от одного, ни от другого. Разве что от того, что кто-то не только не понимает шутки, но ещё и пытается мне доказать, что там в принципе ничего неправильного не написано.

          1. Panama_Lewis

            1 августа 2015 13:48 | Регистрация: 1.04.2015

            g — это ускорение свободного падения, a — ускорение. Ну и, конечно, нельзя говорить, что масса и ускорение — составляющие веса. В высшей степени глупость. Если вам так принципиальна грамотная физическая трактовка понятий, то и пишите сами грамотно.

            А поводу последнего. Я вам ни разу не написал, что там нет ничего неправильного. "Вы невнимательно читаете". А, вообще, завязываем. Мне это все уже перестало быть интересным. Подозреваю, что это взаимно.

            1. Tom_Boonen

              1 августа 2015 14:18 | Регистрация: 23.08.2012

              Мне не принципиальна грамотная физическая трактовка понятий, именно поэтому я постарался максимально доступно разьяснить на примерах в чём разница тех или иных ошибок.
              А в последнем вы правы — это уже мне надоело. Просто надальше, если не понимаете юмор и смысл ошибок, то не надо в такой строгой форме разьяснять, что мой комментарий здесь лишний.

  15. serg80050

    31 июля 2015 19:05 | Регистрация: 4.06.2015

    Цитата: edw2edw
    Не могу понять, что вас так развеселило. Оставляя в стороне всю физиологию, биохимию и пр., и пр., и пр., можно сказать, что велосипедист преобразует энергию, полученную в процессе пищеварения, в энергию "на педалях". Далее цитата из википедии: Математически определение КПД может быть записано в виде: ? = A/Qx100 %, где А — полезная работа (энергия), а Q — затраченная энергия.

     
    Тогда с той же википедии, с той же страницы:
    Цитата: "Коэффицие?нт поле?зного де?йствия (КПД) — характеристика эффективности системы (устройства, машины) в отношении преобразования или передачи энергии." ...

    1. edw2edw

      31 июля 2015 19:11 | Регистрация: 24.03.2015

      А почему в данном частном случае человеческий организм нельзя рассматривать как систему преобразования энергии?

      1. VeloVelo

        31 июля 2015 21:30 | Регистрация: 4.07.2013

        Упс, Человека невозможно рассматривать
        как "систему преобразования энергии".
        Это придумали "ученые", зарабатывающие бабло )

  16. MUTbKA

    31 июля 2015 19:10 | Регистрация: 6.07.2012

    Чувствую, что осетров надо делить пополам, как всегда. Даже профессионалов эта болезнь касается. :)

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ближайшие старты

17 - 22 января 2017

Santos Tour Down Under


ОПРОС

Понравился ли вам маршрут Джиро д'Италия-2017?

Комментарии

Велоспорт в Фейсбуке

Велоспорт ВКонтакте

Одноклассники

Твиттер VeloLIVE