Riemst - Bilzen, 192 км 

1. Caleb Ewan (Aus) Lotto Soudal 

2. Sonny Colbrelli (Ita) Bahrain Victorious 
3. Danny van Poppel (Ned) Intermarché-Wanty-Gobert Matériaux 

Генеральная классификация после 5 этапа: 

1. Stefan Küng (Swi) Groupama-FDJ 

Aalter - Ardooie, 166,1 км 

1. Tim Merlier (Bel) Alpecin-Fenix 

2. Mads Pedersen (Den) Trek-Segafredo 
3. Danny van Poppel (Ned) Intermarché-Wanty-Gobert Matériaux 

Генеральная классификация после 4 этапа: 
1. Stefan Bissegger (Swi) EF Education-Nippo

Essen - Hoogerheide, 168,3 км 

1. Taco van der Hoorn (Ned) Intermarché-Wanty-Gobert Matériaux 
2. Mathias Norsgaard (Den) Movistar Team 
3. Luke Durbridge (Aus) Team BikeExchange 

Генеральная классификация после 3 этапа: 

1. Stefan Bissegger (Swi) EF Education-Nippo
 

Lelystad - Lelystad, 11,1 км, ITT 

1. Stefan Bissegger (Swi) EF Education-Nippo 

2. Edoardo Affini (Ita) Jumbo-Visma 
3. Stefan Küng (Swi) Groupama-FDJ 

Генеральная классификация после 2 этапа: 
1. Stefan Bissegger (Swi) EF Education-Nippo 

Surhuisterveen - Dokkum, 169,6 км

1. Tim Merlier (Bel) Alpecin-Fenix

2. Phil Bauhaus (Ger) Bahrain - Victorious
3. Alvaro Hodeg Chagui (Col) Deceuninck-QuickStep

Zabrze - Kraków, 145,1 км 

1. Julius van den Berg (Ned) EF Education-Nippo 
2. Alexis Renard (Fra) Israel Start-up Nation  
3. Matteo Jorgenson (USA) Movistar Team  

Итоговая генеральная классификация: 
1. João Almeida (Por) Deceuninck-QuickStep   

Katowice - Katowice,19.1 км, ITT 

1. Rémi Cavagna (Fra) Deceuninck-QuickStep 
2. João Almeida (Por) Deceuninck-QuickStep 
3. Maciej Bodnar (Pol) Bora-Hansgrohe 
 
Генеральная классификация после 6 этапа: 
1. João Almeida (Por) Deceuninck-QuickStep
 

Chochołów - Bielsko-Biała, 172,8 км 

1. Nikias Arndt (Ger) Team DSM 
2. Matej Mohoric (Slo) Bahrain Victorious 
3. Stefano Oldani (Ita) Lotto Soudal 

Генеральная классификация после 5 этапа: 
1. João Almeida (Por) Deceuninck-QuickStep

Tarnów - Bukovina Resort, 159,9 км 

1. Joao Almeida (Por) Deceuninck - Quick-Step 

2. Matej Mohoric (Slo) Bahrain Victorious 
3. Andrea Vendrame (Ita) Ag2R Citroen Team 

Генеральная классификация после 4 этапа: 
1. Joao Almeida (Por) Deceuninck - Quick-Step

Sanok - Rzeszów, 226 км 

1. Fernando Gaviria (Col) UAE Team Emirates 

2. Olav Kooij (Ned) Jumbo-Visma 
3. Phil Bauhaus (Ger) Bahrain Victorious 

Генеральная классификация после 3 этапа: 

1. Joao Almeida (Por) Deceuninck - Quick-Step

Zamość - Przemyśl, 216,4 км 

1. Joao Almeida (Por) Deceuninck - Quick-Step 

2. Diego Ulissi (Ita) Uae Team Emirates 
3. Matej Mohoric (Slo) Bahrain Victorious 

Генеральная классификация после 2 этапа: 

1. Joao Almeida (Por) Deceuninck - Quick-Step

Lublin – Chelm, 216 км 

1. Phil Bauhaus (Ger) Bahrain - Victorious 
2. Álvaro José Hodeg (Col) Deceuninck - Quick Step 

3. Hugo Hofstetter (Fra) Israel Start-up Nation 

Велокоманда Bahrain Victorious завершила Тур де Франс-2021 победой в командной классификации. Велогонщики команды боролись за эту классификацию с самого начала гонки, после схода капитана Джека Хейга, который упал и сошёл на 3-м этапе.   В итоге после 21 этапа велогонщики команды Bahrain Victorious на 19 минут 12 секунд опередили гонщиков команды EF Education Nippo.

  25-летний австралийский велогонщик Бен О’Коннор (Ben O'Connor) начал выступать в команде AG2R Citroen в этом сезоне. Он впервые принял участие в Тур де Франс и завершил гонку на 4-м месте в генеральной классификации, от третьей ступени подиума О’Коннора отделили 3 минуты. Бен О’Коннор сказал, что когда пришёл в команду в 2021 году, его рассматривали не как генеральщика, а как «атакующего гонщика, каким был на Джиро д’Италия-2020».

Ричард Карапас (Richard Carapaz) завершил Тур де Франс-2021 на 3-м месте в генеральной классификации. Таким образом, 28-летний эквадорский велогонщик команды Ineos Grenadiers, проехавший за карьеру 7 Гранд-туров, поднялся на подиумы всех трёх Гранд-туров – стал победителем Джиро д’Италия-2019, занял 2-е место на Вуэльте Испании-2020 и финишировал 3-м на Тур де Франс-2021.