Продолжаем наше кулинарное вело-путешествие по Бельгии. Вслед за северными классиками, проводятся арденнские. Сразу три гонки входят в эту серию - Amstel Gold Race, La Fleche Wallonne, Liege - Bastogne - Liege, и они проходят по Валлонии. Валлония это франкофонный регион юга Бельгии, в который входят провинции: Валлонский Брабант, Эно, Льеж, Намюр, Люксембург. Валлония обладает некоторой автономией - имеет свой флаг "le coq hardi", герб и гимн "Le chant de Wallons". На валлонскую кулинарию большое влияние оказала французская кухня, здесь для приготовления блюд вино используют чаще, чем во Фландрии. С октября по февраль в Арденнах открыт сезон охоты. В это время на стол валлонцев часто попадают блюда из дичи с брусничным или грибным соусом, сделанным из собранных в лесу ягод и грибов. Валлонцы отдают предпочтение коричневым соусам, поскольку они более подходят к дичи. В отличие от фламандцев, которые предпочитают оливковое масло и маргарин, валлонцы чаще используют сливочное масло....
Льеж-Бастонь-Льеж, которая пройдёт в родных местах Филиппа Жильбера, уже давно является заветной мечтой одарённого бельгийского гонщика. «Когда я стал профессионалом в 2003, я сказал, что мне понадобится 7 лет, перед тем, как я смогу выиграть La Doyenne. Время пришло. Если не получится в этом году, значит, это будет в следующем.В Монако, где я сейчас живу, меня никто не узнаёт. Всегда приятно вернуться на родину и узнать, что ты популярен. В Валлони не был с прошлого года. Теперь я увидел, как мои фанаты работают на Редуте. Даже не смог сосчитать, сколько раз написали на дороге «Фил», - сказал Жильбер в интервью Sporza.
ну после эпик вин случается и эпик фэйл. Чемпион по юниорам в кроссе.
Прям мини Амстел голд наоборот - нельзя бросать до ленточки, терпеть, верить - и сопрник проиграет. Но зачем оглядывался - не иначе на старшего товарища, соблюдал субординацию, хотел "отдать победу" Гровсу.