На 3 этапе Париж-Ницца-2023 организаторы провели командную гонку на время с раздельным стартом, где время команды-победительницы определялось по первому велогонщику, пересёкшему линию финиша.  Равнинная по рельефу, с длинными прямыми участками, командная разделка протяжённостью 32,2 км сохраняла интригу до самого финиша. Борьба за победу развернулась между тремя командами.

Dampierre-en-Burly - Dampierre-en-Burly (TTT), 32,2 км 

1. Jumbo-Visma 33.55,11 
2. EF Education-EasyPost 0.01,410 
3. Team Jayco AlUla 0.04,08 

Генеральная классификация после 3 этапа:
1. Magnus Cort (Den) EF Education - Easypost

Camaiore - Follonica, 209 км 

1. Fabio Jakobsen (Ned) Soudal Quick-Step 

2. Jasper Philipsen (Bel) Alpecin-Deceuninck 
3. Fernando Gaviria Rendon (Col) Movistar 

Генеральная классификация после 2 этапа: 
1. Filippo Ganna (Ita) Ineos Grenadiers

  40-летний итальянский велогонщик Доменико Поццовиво (Domenico Pozzovivo) продолжал тренироваться и искать команду, даже когда трансферное окно уже закрылось. С 6 марта он стал 30-м велогонщиком команды Israel-Premier Tech. Первой гонкой Доменико Поццовиво в команде Israel-Premier Tech будет «Неделя Коппи и Бартали» (Settimana Internazionale Coppi e Bartali), которая стартует 21 марта.

28-летний австралийский спринтер Калеб Юэн и его команда Lotto Dstny, обратились в Международный союз велосипедистов (UCI) за разъяснением по поводу вызывающего вопросы фотофиниша на гонке категории 1.1  “Grote prijs Jean - Pierre Monseré”-2023. В спринте Калеб Юэн пересёк финишную черту одновременно с 24-летним бельгийским гонщиком команды Intermarché - Circus – Wanty  Гербеном Тейссеном (Gerben Thijssen). Сразу после гонки в соцсетях Калеб Юэн опубликовал фотографии финиша, сделанные болельщиками, на которых победа Гербена Тейссена вовсе не очевидна.

Мадс Педерсен одержал победу на 2-м этапе гонки Мирового тура Париж-Ницца-2023, выиграв общий спринт. Тадей Погачар (UAE Team Emirates), главный соперник Йонаса Вингегора (Jumbo-Visma), не собирался упускать бонусные секунды на втором спринтерском этапе. Но гонщик Jumbo-Visma Натан Ван Хойдонк, который вместо Вингегора поехал за Погачаром на промежуточном спринте, не сумел обойти словенского гонщика. Тадей Погачар заработал ещё 6 бонусных секунд, как и на 1-м этапе.